Cook/Cook Helper
Skills
Strada+ Coffee Jakarta membuka pintu bagi kamu yang memiliki passion di dunia kuliner untuk bergabung sebagai Cook atau Cook Helper di area Jakarta Utara. Kami mencari individu yang bersemangat untuk menjadi bagian dari tim kami dan turut menyajikan hidangan berkualitas bagi para pelanggan setia kami.
Bekerja di jantung kota Jakarta Utara, kamu akan memiliki kesempatan untuk mengasah kemampuan memasak dan menjadi bagian dari perkembangan bisnis kuliner yang menjanjikan. Posisi ini adalah wadah yang tepat bagi kamu yang ingin tumbuh dan belajar lebih banyak di industri F&B.
Dalam lingkungan kerja yang fokus pada kualitas dan efisiensi, kamu akan berinteraksi langsung dengan berbagai aspek operasional dapur. Ini bukan sekadar pekerjaan, melainkan langkah awal untuk membangun fondasi yang kuat dalam karier di bidang kuliner.
Deskripsi Pekerjaan
Sebagai bagian dari tim dapur, tanggung jawab utama kamu adalah memastikan setiap pesanan disiapkan dengan presisi dan kecepatan, serta menjaga standar kualitas makanan yang telah ditetapkan oleh Strada+ Coffee Jakarta. Kamu juga akan berperan penting dalam menjaga kebersihan dan kerapian area kerja serta peralatan dapur.
- Menyiapkan hidangan sesuai pesanan konsumen secara sigap dan akurat.
- Memastikan kualitas produk makanan sesuai standar dan SOP perusahaan.
- Merawat kebersihan seluruh perlengkapan dan area dapur.
- Melaksanakan prosedur pembukaan dan penutupan dapur setiap hari.
- Mengawasi kesesuaian penyajian makanan dengan SOP dan resep yang berlaku.
- Menerapkan prinsip FIFO (First In First Out) pada pengelolaan stok bahan baku.
- Memastikan ketersediaan bahan baku harian pada tingkat optimal untuk mencegah kehabisan atau pemborosan.
Kualifikasi yang Dibutuhkan
Kami mencari individu yang memiliki dasar kuat dalam keahlian memasak dan siap untuk berkomitmen pada standar operasional kami. Latar belakang pendidikan di bidang kuliner tentu akan menjadi nilai tambah yang signifikan.
- Pendidikan minimal SMA/SMK Sederajat.
- Pengalaman kerja minimal 12 bulan di bidang yang relevan (restoran, katering, hotel).
- Memiliki pemahaman dasar mengenai kebersihan, sanitasi, dan keamanan pangan.
- Bersedia bekerja dalam sistem shift.
- Bersedia ditempatkan di Jakarta Utara, DKI Jakarta.
- Memiliki keahlian dalam Home Cooking.
- Memiliki keahlian dalam Cook.
- Memiliki keahlian dalam Kitchen Supporting Design.
Perusahaan dan Lowongan di sini tidak meminta data pribadi, informasi rekening, atau pungutan ketika melamar. Hindari juga lowongan Google Form / Grup Telegram tanpa keabsahan yang jelas.
Tentang Strada+ Coffee Jakarta
Selengkapnya ›Strada+ Coffee Jakarta merupakan entitas yang berdedikasi dalam industri Food & Beverages, khususnya di sektor kedai kopi. Dikenal dengan slogan "Kopi Terbaik Nusantara", perusahaan ini berkomitmen menyajikan pengalaman kopi berkualitas tinggi bagi para pelanggannya. Sebagai pemain aktif di pasar kuliner, Strada+ Coffee Jakarta terus berupaya memperkuat posisinya sebagai destinasi utama bagi penikmat kopi di Indonesia.