Supervisor Outlet
Skills
Toko Bubur DPR, sebuah nama yang identik dengan kelezatan dan pelayanan prima, kini membuka pintu bagi Anda yang bersemangat untuk berkembang di industri kuliner. Kami sedang mencari individu berbakat untuk bergabung dengan tim kami di Bandung, Jawa Barat, sebagai Supervisor Outlet. Ini adalah kesempatan bagi Anda yang ingin mengasah kemampuan kepemimpinan dan manajemen dalam suasana kerja yang memacu pertumbuhan.
Menjadi bagian dari Toko Bubur DPR berarti Anda akan terlibat langsung dalam menjaga standar kualitas tinggi yang telah kami banggakan. Kami percaya bahwa setiap anggota tim adalah kunci keberhasilan, dan peran Supervisor Outlet ini sangat krusial dalam memastikan kelancaran operasional sehari-hari.
Bagi Anda yang berdomisili di Bandung atau sekitarnya dan memiliki passion di bidang F&B, kami mengundang Anda untuk mempertimbangkan pekerjaan ini sebagai langkah selanjutnya dalam perjalanan profesional Anda. Bersiaplah untuk tantangan yang menyenangkan dan penuh pembelajaran.
Deskripsi Pekerjaan
Peran ini menuntut kemampuan untuk memimpin dan mengawasi seluruh aktivitas harian di outlet. Tanggung jawab utama meliputi memastikan kepatuhan terhadap Standar Operasional Prosedur (SOP), menjaga konsistensi rasa hidangan, dan memberikan pelayanan terbaik kepada setiap pelanggan. Anda juga akan bertanggung jawab atas pengelolaan jadwal kerja kru, pengawasan stok barang, minimisasi pemborosan, serta penanganan setoran harian. Selain itu, kemampuan menangani keluhan pelanggan dan menjaga kepuasan mereka adalah hal yang esensial. Anda akan terlibat dalam pembuatan laporan penjualan dan operasional, serta mengoptimalkan berbagai saluran distribusi, mulai dari makan di tempat, pesanan bawa pulang, pengiriman daring, hingga partisipasi dalam bazar.
- Memastikan kepatuhan terhadap SOP dan standar kualitas rasa.
- Mengelola jadwal dan kedisiplinan tim.
- Mengontrol persediaan barang, pemborosan, dan setoran harian.
- Menangani keluhan pelanggan dan menjaga kepuasan mereka.
- Membuat laporan penjualan dan operasional secara berkala.
- Mengelola dan mengoptimalkan berbagai kanal distribusi produk.
- Memastikan kelancaran operasional harian outlet.
- Menjaga kualitas pelayanan kepada pelanggan.
Kualifikasi yang Dibutuhkan
Kami mencari individu yang memiliki komitmen kuat untuk menjaga standar operasional dan kepuasan pelanggan. Kriteria utama adalah kemampuan kepemimpinan yang teruji, ketegasan, kedisiplinan, dan kemampuan bekerja di bawah tekanan dengan cepat. Kemampuan mengelola stok dan kas dengan jujur serta penampilan yang rapi dan menjaga kebersihan lingkungan kerja menjadi nilai tambah yang signifikan. Kami juga mengutamakan kandidat yang tidak merokok dan siap bekerja dalam sistem shift, termasuk di akhir pekan.
- Lokasi kerja di Bandung, Jawa Barat.
- Pengalaman kerja minimal 12 bulan di bidang terkait.
- Tingkat pendidikan SMA/SMK Sederajat.
- Kemampuan dalam PPIC – Inventory Control.
- Keahlian dalam People Development.
- Kemampuan Leadership yang kuat.
- Pengalaman dalam Restaurant Management.
- Fokus pada Customer Experience.
- Keterampilan Administration yang baik.
- Kemampuan Problem Solving yang efektif.
Perusahaan dan Lowongan di sini tidak meminta data pribadi, informasi rekening, atau pungutan ketika melamar. Hindari juga lowongan Google Form / Grup Telegram tanpa keabsahan yang jelas.
Tentang Toko Bubur DPR
Selengkapnya ›Toko Bubur DPR, atau Di Bawah Pohon Rindang, merupakan sebuah merek kuliner lokal yang berbasis di Bandung, Jawa Barat, dan beroperasi di industri Food & Beverages. Dikenal luas berkat sajian bubur Kanton modern yang inovatif serta konsep outdoor yang khas, DPR telah berhasil menarik perhatian sebagai destinasi kuliner yang sedang viral di kota kembang.